ミシュランガイドでも一つ星を獲得している
「タテルヨシノビズ」でランチデート☆
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
お祝いしてくれました!
![やすくん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/yasu決定.png)
東京汐留「タテルヨシノビズ」とは?
「タテルヨシノ」は有名フレンチシェフ
吉野建氏の手掛けるレストラン。
![やすくん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/yasu決定.png)
一つ星を獲得しているよ!
今回はそんなタテルヨシノの姉妹店
汐留駅から徒歩「パークホテル東京」の
25階にある「タテルヨシノビズ」
その魅力を紹介します。
タテルヨシノビズ
タテルヨシノビズの平均予算は一人約一万円程度と
タテルヨシノの半額以下。
リーズナブルな値段で吉野シェフの料理を
楽しむ事ができるレストランです。
小さな店内ですが
上品で高級感があり立地もよく
窓からは東京の風景
夜は夜景が楽しめます。
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
ドレスコードはないので
カジュアルにも利用できます。
コストパフォーマンス抜群の
ランチコースのメニュー
色々な予約サイトを見てみたところ
「OZmall」の
「OZmall限定・誕生日ランチ」
の内容が良さそうだったので
そちらを予約しました。
前菜、メイン料理、デザートを
それぞれ選ぶことができ
誕生日のホールケーキが付いて
一人税込み5.800円のフレンチコースです。
写真付きで詳しく紹介していきます。
アミューズブーシュ
(チーズの一口シュー)
食事前のお楽しみ、アミューズブーシュは
チーズ風味の一口シューです。
アミューズ
(ビーツのムースとコンソメのジュレ)
もう一つのお楽しみ、アミューズです。
上の紫部分がビーツのムース
下の透明な部分がコンソメのジュレ
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
ビーツのムースはヨーグルトで
作られていて酸味がとっても爽やかです。
本日のスープ
(ゴボウのスープ)
ゴボウの風味がしっかり感じられますが
クリーミーでクセがない仕上がりです。
パン 3種
下にあるタテルヨシノのパン屋さんで
販売されているパンです。
3種類の中からバゲット、ライ麦パンを
いただきました。
トーストしたばかりで暖かく
美味しいです。
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嬉しいところだよね!
選べる前菜
(甲殻類のリゾット パルメザン風味)
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選べるのが嬉しいわ
シーフードの旨味たっぷりで
ボリュームも十分。
やすくんが選んだのはこちら
選べる前菜
(ジビエのパテ・アン・クルート)
![やすくん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/yasu決定.png)
肉系をチョイス!
パテをパイ生地で包んだこの前菜は
力強さを感じるジビエのパテです。
そして遂にメイン料理の登場です!
あこさんが選んだメインがこちら
選べるメイン料理
(真鱈のロティ 海藻のクリーム)
海藻のクリームは磯の風味が
しっかり感じられます。
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
上品!
やすくんが選んだメインはこちら
選べるメイン料理
(鹿肉のロティ 赤い果実添え
ソース グラン・ヴヌール)
鹿肉の火入れが絶妙!
赤身が多いにも関わらず
とっても柔らかくて、力強い野生の風味に
スグリの果実の酸味と甘みが相性抜群。
選べるデザート
(フォンダンショコラ)
あこさんが選んだのがこちらのデザート
周りにはバラが香るミルクの
アイスクリームを添えられています。
チョコレート生地を割ると
中からピスタチオのソースがどろっと。
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
バラとピスタチオの風味でとっても
リッチな味わいに!
選べるデザート
(黄色いエクレア)
やすゴリが選んだデザートがこちらのエクレアです
周りには柚子風味のシャーベットが
添えられています。
柚子風味のソースを挟んだ
エクレアに生クリームとホワイトチョコ
オレンジをトッピング。
高級感溢れる大人のエクレアに
仕上がっています。
そして食後のお楽しみに
オーガニックコーヒーと小菓子がつきます
小菓子はカヌレとフィナンシェ
予約するなら
OZmall限定プランがおすすめ!
普通の人なら、もうこの時点で
お腹いっぱいのはず!
しかし今回はあこさんの誕生日ということで
OZmall限定のホールケーキが登場!
OZmall限定
アニバーサリー特典ホールケーキ
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ホールケーキでびっくり!
オズモールで予約するのが最もお得だ!
![やすくん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/yasu決定.png)
今回利用したプランは
誕生日ランチとなっていますが
結婚記念日やクリスマスなど
特別な日であればケーキが付きますよ!
前菜、デザート、メイン料理を
選べるところも魅力
どの料理もとっても美味しくて
クセがなく万人に受ける味付けだと思います。
人によっては食べきれないくらい
ボリュームも想像以上にありますね。
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
特に前菜、メイン、デザートを選べるところが素敵!
リピーターにも嬉しいところだよな
![やすくん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/yasu決定.png)
![あこさん](https://futarinogurume.com/wp-content/uploads/aco決定.png)
やすゴリありがとう!
- ミシュランのコース料理をリーズナブルに楽しめる
- 前菜~メイン料理~デザートまで数種類から選べるので
好き嫌いが多い方でも安心 - オズモール限定プランならケーキが付く
タテルヨシノビズ
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~21:00
年中無休
アクセスは汐留駅から徒歩5分です。