【シェフスダ(Chefsuda)パリの食堂】朝霞台のフレンチレストランのランチ・ディナー・テイクアウト

朝霞台駅近くのビストロ
「Chefsudaパリの食堂」の
ランチとディナーを紹介します。

フレンチレストラン
【シェフスダ（Chefsuda）】とは？

朝霞台駅周辺でランチできるところを
探していると駅近くにビストロ風の
お店を発見。

ちょうど朝霞台駅から徒歩2分
くらいでしょうか。

イタリアンレストランにはよく行きますが
フレンチレストランに行くことが少ないので
今回はこちらのお店

シェフスダ(Chefsuda)パリの食堂

に決定！

ちなみにビストロとは
気軽に入れる小さなフランス料理屋
という意味だそうです。

Chef suda パリの食堂

店内は広くないのですが
落ち着いた雰囲気。

これなら普段以外にも
女子会やデートにも使えそうです。

コストパフォーマンス抜群の
ランチ

まずはシェフスダのランチを
紹介します。

こちらが定番ランチメニュー。

 

デザートと日替わりメニューは
手書きのカードが配られます。

こちらのお店の名物は
オムレツランチとサーモンのランチ
となっています。

ふわとろビッグなオムレツランチ！

まず紹介するのは

名物メニューの一つ
本日のオムレツランチです！

オムレツの中身は日替わりで
この日はシーフードオムレツでした。

本日のオムレツランチ　1,100円(税込)

オムレツの他に大きめのサラダと
ガーリックトーストが2枚
コーヒーが付きます！

サラダのドレッシングはベーシックな
酸味が強めのヴィネグレットソースです。

ガーリックトーストもシンプルながらも
オムレツと一緒に食べるにはピッタリ！

そして肝心のオムレツですが
予想以上にビッグサイズ！

具が沢山入ってることも考えると
玉子4個分ぐらいでしょうか？

半分に切ってみると。。。。

中からチーズとシーフード入りの
クリームソースがとろ～り。

半熟の卵とチーズ、シーフードクリームが
絶妙にマッチしてとっても
美味しいです。

バターと醤油の相性抜群！
サーモンステーキランチ

もう一つの名物ランチが
サーモンステーキランチです！

サーモンステーキランチ　1,480円(税込)

ワンプレートにサラダ、ご飯の上に
サーモンステーキが乗った
豪華なランチ。

こちらもコーヒー付き。

サーモンとご飯の上から
バター醤油ソースがたっぷりと
かけられています。

サラダの量もオムレツランチと同じく

凄い量！ドレッシングも同じ
ヴィネグレットソースでした。

サーモンは火の通りがちょうど良く
生臭みもなく身が柔らか！

こってりとしたバター醤油が染みたごはんと
サーモンを一緒に口にいれると
う～ん美味しい。

意外に味付けも濃いめで
男性でも満足な量と味でした。

国産牛を使った
ハッシュドビーフランチ

オムレツランチや
サーモンランチといった
珍しいランチ以外にも
洋食ランチの定番
ハッシュドビーフも人気メニューの
1つです。

ハッシュドビーフランチ
1200円(税込)

ワンプレートにサラダと
ハッシュドビーフが
乗せられていてコーヒーが
付いてきます。

ハッシュドビーフは
国産牛がたっぷり入っていて
肉の旨味を存分に
感じさせてくれます。

赤ワインがかなり
効いた本格派で
大人の味わい！

本格的なデザート

ランチでもディナーメニューに
負けず劣らずの本格的なデザートを
オーダーできます。

今回は
有機バナナのオーブン焼きを
オーダーしました。

有機バナナのオーブン焼き　359円

オーブンで皮ごと焼いたバナナに
バニラアイスを添えたもので
大粒の黒胡椒とカラメルソースが
かかっています。

バナナにはクローブが刺さっていて
食べるときはクローブを取り除き
皮を剥いて食べます。

皮には切込みが入れてあるので
ナイフとフォークで簡単に剥けました！

熱々でトロっとした食感のバナナは
焼くことで甘味が増していて
冷え冷えのバニラアイスを一緒に
食べると最高です。

クローブのバニラのような風味は
あまり感じられませんでしたが
バニラアイスに振りかけられた
黒胡椒がアクセントになって
おしゃれ感が増していますね。

記念日やデートに
おすすめのディナー

ここからはシェフスダの
本格的なディナーを紹介していきます。

カフェスダのディナーでは
本格的なフランス料理が注文
できるのですが

特にオススメなのが
こちらのコース料理です。

季節の食材で作る前菜とメインディッシュ
ディナーコース5品　4380円(税込み)

こちらのコースの内容は
以下の通り

• オードブル
• メインディッシュ
• デザート
• パン
• コーヒー

季節によって内容が変わります。

1つずつ詳しく紹介していきます。

一品目はオードブルです。

オードブルは

• 季節の自家製スープ
• 季節のオードブル

上記の2種類から
選ぶ事ができるのですが
今回私達はスープではなく
普通？のオードブルをチョイス
しました。

ホタテのオーブン焼き
香草と粒マスタードのソース

マスタードとバジルのソースを
乗せて焼いたホタテの貝柱を
バゲットの上に乗せた一品。

ぷりッとした食感のホタテは
大きくて食べ応え抜群！

バジルとマスタードを合わせたソース
も初めて食べましたが
ホタテとの相性が良く
とっても美味しい！

鶏肉にも合いそうですね。

2品目はパンです。

シンプルなバゲットですが
外はカリッ！中はフワっ！
で美味しいです。

3品目はお待ちかね！
メインディッシュの登場です！

メインディッシュもオードブル同様

• 肉料理のメインディッシュ
• 魚料理のメインディッシュ

といった2種類から選択することが
できます。

こちらが9月に来店した時の
魚料理です。

スズキのポワレ バルサミコソース

そして2020年9月来店時の
肉料理がこちら

豚ヒレ肉とリンゴと茄子のロースト

かかっているソースは
マデラソースです。

4品目はコーヒーで
5品目はデザートです！

デザートはイチジクのコンポート

軽くワインで煮たイチジクは
酸味と甘みのバランスが絶妙！

添えてあるバニラアイスと
合わせて食べると最高です。

シェフスダのコースは
全体の量もほどよく、おしゃれなので
女性受けが良さそう！

名物！ハンガリー産骨付き鴨のモモ肉のコンフィ

シェフスダのディナーメニューの
名物とも言える料理がこちら！

ハンガリー産骨付き鴨の
モモ肉のコンフィ 2980円(税込)

コンフィとは香草や調味料に
漬け込んだ素材(主に肉)を
油で煮込んだフランス料理の定番です。

シェフスダのコンフィは
ハンガリー産の骨付き鴨モモ肉を
使用しています。

皮のパリッとした食感と
しっとりとした身は
旨味たっぷりで絶品！

スプーンの上のゼリーは
カモからコラーゲンにシェリー酒を
加えたソースをゼリー状に
仕立てたもの。

さすが名物メニュー！
凝ってますね！

営業時間・アクセス・まとめ

私達は結婚記念日にお店を
訪れたコース料理を
お願いしたのですが
料理が美味しいのはもちろん

前持って渡していた花束を
デザートと一緒に運んできてくれたり
写真を撮ってくれたりとサービス抜群！
大変お世話になりました。

フランスの家庭料理を
リーズナブルな値段で楽しめる
【Chefsudaパリの食堂】

女子会やカジュアルデートのランチや
特別な日のディナーにおすすめです！